|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Аеропрес – ручний метод приготування кави. Метод заварювання - імерсія, це коли увесь об’єм кави контактує одночасно з усім об’ємом води. ⠀
Існує дві стадії заварювання: етап настоювання (1) та етап продавлювання (2). ⠀
1 – до аеропресу засипається свіжозмелена кава та заливається гаряча вода, здійснюється перемішування. ⠀
2 – проходження води під довільним тиском через каву шляхом продавлювання.
Тож час заварювання відносно короткий - 1,5-2 хв, а насиченість напою - доволі висока. Одне приготування - одна чашка кави, за мінімальний час.